경주 보문단지 맛집 추천! 토종닭 백숙부터 누룽지까지 제대로 먹고 온 소문만복래

"음식 협찬 솔직 후기"

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경주 여행 가면 보통 황리단길이나 보문단지 근처에서 밥 먹을 곳을 찾게 되잖아. 나도 경주에 꽤 자주 가는 편인데, 이번에는 평소 먹던 음식 말고 좀 특별하면서도 든든한 한 끼를 먹고 싶더라고.

그래서 찾아간 곳이 바로 경주 보문단지 맛집으로 소개하고 싶은 토종닭 백숙 전문점 소문만복래!

 

 

불국사 근처에 있는 식당인데, 관광지 특유의 복잡한 분위기와는 거리가 멀어서 좋았어. 특히 음식 하나하나에 정성이 느껴져서 오랜만에 제대로 된 한 끼를 먹고 온 기분이었지.

소문만복래는 한옥 가정집을 개조한 듯한 식당이야. 단아한 건물에 작은 마당까지 있어서 처음 도착했을 때부터 분위기가 꽤 마음에 들었어.

화려하거나 세련된 인테리어는 아니지만, 오히려 그래서 더 편안한 느낌이랄까? 조용한 시골집에 놀러 와서 맛있는 밥 한 끼 얻어먹는 기분이 들더라고.

 

 

전용 주차장은 따로 없지만 가게 앞이나 주변 골목에 주차할 수 있었어. 내가 방문했을 때는 주차 때문에 크게 불편한 점은 없었고.

내부도 깔끔했어. 방마다 테이블이 놓여 있어서 일행끼리 오붓하게 식사하기 좋겠더라고. 아기 의자도 준비되어 있었고, 미리 예약하고 갔더니 창가 쪽으로 자리를 세팅해 놓으셨더라.

 

 

경주 보문단지 맛집 찾는 사람들 중에 북적거리는 식당보다 조용한 곳을 선호한다면 이런 분위기도 꽤 괜찮을 것 같아.

 

 

여기는 찹쌀·누룽지 삼계탕과 토종닭 백숙을 전문으로 하는 곳이야.

특히 백숙에 들어가는 한약재가 조금 특별하더라고. 인삼, 황기, 뽕나무, 엄나무 등 꼭 필요한 재료만 사용해서 국물을 만든다고 해.

한약재를 많이 넣으면 무조건 좋은 줄 알았는데, 여기는 오히려 불필요한 향을 줄이고 닭고기 본연의 맛을 살리는 데 집중한 느낌이었어.

 

 

실제로 국물을 먹어보니 향이 지나치게 강하지 않고 담백하면서도 구수했어. 한약재 특유의 진한 향을 부담스러워하는 사람도 비교적 편하게 먹을 수 있겠더라고.

경주 백숙 맛집을 찾으면서 깔끔한 국물 맛을 중요하게 생각한다면 기억해 둘 만한 곳이야.

이번에 주문한 메뉴는 토종닭 백숙 한 마리와 곁들임 3종이 포함된 85,000원짜리 세트였어.

토종닭 백숙 한 마리만 주문하면 60,000원인데, 여기에 유린기와 정구지 찌짐, 오징어 닭초무침까지 추가된 구성이야.

이 정도면 3~4명이서 먹기에 꽤 푸짐한 양이더라고. 특히 여러 가지 음식을 골고루 먹는 걸 좋아한다면 세트 메뉴가 괜찮겠어.

 

 

먼저 기본 반찬부터 나왔는데 김치, 깍두기, 양파장아찌, 부추무침에 닭똥집까지 준비되더라.

닭똥집이 반찬으로 나오는 건 조금 의외였는데, 중간중간 집어 먹으니 별미였어.

그리고 본격적으로 곁들임 메뉴가 등장했지.

 

 

정구지 찌짐도 맛있었어. 땡초가 들어가서 살짝 매콤한데, 바삭하게 구워진 식감이 정말 좋았지.

개인적으로 이런 전은 그냥 먹어도 맛있지만 백숙 먹는 중간에 곁들이면 더 좋더라.

 

 

유린기는 바삭한 튀김에 짭조름한 간장 소스가 잘 어울렸어. 속에 들어 있는 닭고기는 부드럽고 겉은 고소해서 메인 메뉴가 나오기도 전에 젓가락이 계속 가더라고.

 

 

오징어 닭초무침은 새콤달콤하면서 매콤한 양념이 인상적이었어. 담백한 닭고기와 함께 먹으면 맛의 균형이 딱 맞아.

보통 백숙집에서는 메인 음식만 기대하게 되는데 여기는 곁들임 메뉴까지 꽤 신경 쓴 느낌이었어.

 

 

드디어 메인 메뉴인 토종닭 백숙이 나왔어.

일단 닭 크기부터 상당하더라. 국내산 토종닭 한 마리가 통째로 나오는데, 인삼과 마늘, 대추까지 올라가 있어서 보기만 해도 든든했어.

특이했던 건 닭고기와 국물을 따로 내어준다는 점이야.

보통 백숙은 커다란 냄비에 국물과 닭이 함께 담겨 나오잖아. 여기는 고기를 따로 즐길 수 있어서 먹기가 훨씬 편했어.

 

 

게다가 사장님이 직접 닭고기를 먹기 좋게 발라주시더라고.

살을 발라놓으니 양이 더 푸짐해 보였어. 구운 소금에 살짝 찍어 먹어봤는데, 고기가 부드럽고 담백해서 정말 맛있었지.

 

 

부추무침과 함께 먹어도 좋고, 오징어 초무침을 곁들여도 맛있어. 같은 닭고기인데도 어떻게 먹느냐에 따라 맛이 달라지니까 쉽게 질리지 않더라.

경주 백숙 맛집을 검색하다 보면 워낙 많은 식당이 나오는데, 소문만복래는 음식 구성부터 먹는 방식까지 기억에 남는 곳이었어.

 

 

백숙을 어느 정도 먹고 나면 녹두가 들어간 찹쌀밥과 국물을 즐길 차례야.

밥은 찹쌀만 사용한다고 하는데, 녹두가 들어가서 그런지 고소한 맛이 좋더라고.

처음에는 찹쌀밥 위에 닭고기를 올려 먹었어. 그러다가 따로 나온 국물에 밥을 넣고 조금 기다리면 자연스럽게 죽처럼 변해.

이게 또 별미야.

 

 

국물 자체가 워낙 담백하고 구수하다 보니 죽으로 만들어 먹어도 맛있더라고. 마지막에 닭고기까지 올려 먹으니 정말 배부른데도 숟가락을 놓기가 쉽지 않았어.

경주 보문단지 맛집을 찾는 이유가 단순히 배를 채우기 위해서가 아니라 맛있고 든든한 식사를 하기 위해서라면 이런 메뉴도 좋은 선택이겠지.

특히 부모님 모시고 경주 여행을 하거나 여러 명이 함께 식사할 곳을 찾는다면 더 괜찮을 것 같아.

 

 

곁들임 메뉴부터 토종닭 백숙, 녹두 찹쌀밥, 마지막 죽까지 먹고 나니 한 끼를 정말 알차게 즐긴 기분이었어.

불국사나 석굴암을 둘러본 뒤 식사하기에도 좋고, 보문단지 여행 일정에 넣어도 괜찮겠더라.

경주 백숙 맛집 중에서도 한옥의 조용한 분위기와 푸짐한 음식이 함께 기억에 남는 곳이었어.

다음에 경주에 가서 백숙이 생각나면 다시 방문하고 싶을 정도로 만족스러웠지.

경주 보문단지 맛집 검색하면서 매번 비슷한 음식만 먹었다면 이번에는 소문만복래에서 토종닭 백숙 한 상 제대로 즐겨보는 것도 좋겠어!