전민동 갈비 맛집 대전 고기 맛있는 곳

대전에 가면 전민동이라는 곳이 있어요. 대전 전민동 갈비 맛집으로 본갈비도 굉장히 좋더라고요. 이번에 갈비가 먹고 싶어서 대전 전민동에 간 김에 갈비 맛집 한 군데 찾아서 맛있는 갈비 먹었어요. 여기는 갈비의 퀄리티도 좋고 반찬 구성도 좋고 고기 맛도 아주 좋아요. 숯불구이로 먹기 때문에 더욱 더 맛있게 먹을 수 있어요.

 

대전 전민동 갈비 맛집 본 갈비에요. 본갈비는 수제갈비 전문점이에요. 이곳은 무엇보다도 사장님이 직접 갈비를 손질하고 내 주기 때문에 더욱 더 믿고 먹을 수 있는 것 같아요. 갈비 손질도 잘 되어있고 매장의 분위기도 좋고 반찬 구성도 훌륭해서 갈비 좋아하시는 분들이라면 한번 꼭 가볼 만한 곳이에요. 전민동 갈비맛집으로 적극 추천하고 싶은 식당이에요.

 

 

전민동 갈비 맛집 본갈비 실내 모습이에요. 실내공간이 굉장히 넓고 쾌적해요. 전체적으로 좌석도 편안하게 되어 있고 무엇보다도 분위기가 딱딱하지 않고 포근한 것 같아서 더욱 더 고기를 구워서 먹기 좋아요. 저녁 늦게 가서 그런지 손님은 별로 없었지만 피크타임에는 많은 손님들이 온다고 해요. 그래서 전민동 일대에서는 갈비 맛집으로 입소문이 난 곳이에요.

 

본갈비 메뉴판 가격이에요. 여기는 갈비 전문점이에요. 그냥 갈비가 아니라 수제갈비에요. 돼지 생갈비, 돼지양념갈비 뿐만 아니라 소안창살, 생갈비살 등등 여러 가지 고기 부위를 먹을 수 있어요. 고기의 가격이 200g에 14,000원이기 때문에 그렇게 비싸지 않아요. 질좋은 고기를 가성비 좋게 먹을 수 있는 고기 맛집이예요.

 

고기를 주문하면 이렇게 한상이 차려져요. 고기는 이따가 나오지만 가장 먼저 반찬들이 이렇게 푸짐하게 준비가 되어서 나와요. 테이블 가운데에는 숯불이 들어와요. 여기는 숯불구이전문점이기도 해요. 또한 보너스로 나오는 김치찌개와 더불어 여러 가지 반찬들이 있어서 돼지고기 구이를 해서 같이 먹기 좋아요. 다양한 반찬들이 있어서 더욱 더 푸짐하게 먹을 수 있는 전민동 갈비 맛집이예요.

 

 

돼지고기에는 생갈비도 있고 양념갈비도 있어요. 그 중에서 이번에 가서는 양념갈비를 주문해서 먹었어요. 양념갈비는 말 그대로 숙성 돼지갈비에다가 양념이 입혀서 나와요. 그래서 더욱 더 맛있게 즐길 수 있는 갈비에요. 수제 갈비 전문점이기 때문에 사장님이 직접 모든 것을 양념해서 나오는 것 같아요. 양념의 상태도 좋고 고기의 퀄리티도 굉장히 좋아요. 숯불 위에서 지글지글 구워서 먹어요. 숯불의 화력도 좋아서 고기가 금방 굽혀요.

 

 

여기는 숯의 상태도 굉장히 좋아요. 화력도 좋고 은은한 향기도 너무 좋아요. 그래서 돼지갈비를 구우면 그 향이 돼지갈비에 고스란히 배워요. 그래서 더욱 더 맛있는 돼지갈비를 먹을 수 있어요. 다 구운 후에는 먹기 좋게 잘라서 한 번 더 구운 다음에 바로 먹어요. 양념 갈비이기 때문에 별다른 소스 없이도 아주 맛있게 먹을 수 있어요. 육질도 굉장히 부드럽고 감칠맛도 뛰어나요. 상추쌈을 해서 먹어도 맛있어요.

 

이것은 무료로 나오는 김치찌개 해요. 김치찌개는 따로 주문 하지 않았어요. 기본상차림에 포함이 되어 있어요. 그래서 찌개를 따로 주문 하지 않아도 돼요. 돼지갈비구이를 먹다가 중간중간에 먹는 김치찌개의 맛도 아주 뛰어나요. 고기도 듬뿍 들어 있고 숙성된 김치의 맛도 좋고 식감도 좋아요. 돼지고기와 함께 먹을 수 있는 아주 맛있는 김치찌개 해요. 전민동 갈비 맛집에는 이렇듯 돼지갈비도 맛있고 김치찌개도 맛있고 전체적으로 음식들이다 맛있어요.