대구 보훈병원 맛집 백숙 잘하는 곳

백숙은 보양식이거든요.

대구 보훈병원 맛집 백숙 잘하는 곳
부영백숙 방문 후기에요.
오랜만에 몸보신 하고 왔어요.

 

부영능이백숙이라는 곳이에요.
여기는 숨은 맛집은 아니지만
대로변이 아니어서 일부러 찾아가야해요.
지나가다가 보기는 힘든 곳이에요.

그래도 알아서들 다들 찾아가는
보훈병원 부근 백숙 맛집이에요.

 

월광수변공원 바로 근처에 있어서
나들이 하러 왔다가 밥먹기 좋은 곳이에요.
능이닭백숙 55,000원, 한방백숙 42,000원이에요.
이 중에서 능이 닭백숙으로 주문했어요.

 

일단 기본 반찬이 아주 깔끔하게 나와요.
고추, 오이 등이 참 아삭하고 맛있어요.
김치도 적당히 숙성이 되어서 맛있고요.

 

이게 바로 능이닭백숙이에요.
능이버섯이 올려져 있고
밑에는 닭고기와 여러가지 재료가 들어 있어요.
국물만 봐도 벌써 몸보양이 되는 것 같아요.

 

거의 다 익어서 나오기 때문에
한번만 더 끓여서 먹으면 되요.
능이버섯과 닭고기가 참 잘 어울리거든요.
야들야들한 닭고기와 능이버섯, 정말 맛있어요.

 

여기는 국물 자체가 보양이에요.
담백하면서도 은은하고 구수한 것이
자꾸 자꾸 떠먹게 되는 그런 국물이거든요.

 

녹두가 들어간 밥을 넣어서 말아 먹어도 좋고
밥과 닭고기, 능이버섯, 국물 따로 먹어도 좋고
대구 보훈병원 맛집, 부영백숙, 추천드려요.