음식의 기원과 각종 밑반찬

"음식 무료 제공 + 일부 내 돈" 대구에는 정말 다양한 맛집이 많지만, 최근 들어 SNS에서 화제가 되고 있는 대구 완당면 맛집을 다녀왔어요. 바로 수성구 범어동에 위치한 ‘성수완당’이에요. 이미 서울에서 큰 인기를 얻은 곳인데, 대구에도 분점을 오픈했다는 소식을 듣고 찾아가 봤습니다. 완당이라는 이름이 생소하신 분들도 있을 텐데요, 쉽게 말해 ‘서울식 완탕’이라고 보시면 돼요. 얇은 만두피 속에 정성스럽게 채워 넣은 소가 담긴 작은 만두와 면, 그리고 깊은 육수의 조화가 예술인 요리랍니다. ✔ 피크타임 피해서 여유롭게 식사하기 성수완당은 워낙 인기가 많아서 점심 피크타임에는 웨이팅이 필수라고 하더라고요. 그래서 저는 1시 30분쯤 방문했어요. 그 덕분에 조금 여유롭게 식사를 즐길 수 있었습니다. 가..