당근 밑반찬 중 당근볶음 레시피 간단해서 좋아

요즘 마트에 가니까 당근이 조금 저렴해졌더라고요. 그래서 한팩을 샀거든요. 당근은 생으로 먹어도 좋고 쥬스를 만들어서 먹어도 좋아요. 또한 각종 요리에 부재료로 들어가기도 하죠. 이번 시간에는 간단한 당근 밑반찬, 짧은 조리 시간으로 만드는 당근볶음 레시피 알려드립니다.

 

AI 활용

먼저 당근볶음 기본 재료들입니다.

당근을 제외한 기본 양념들의 경우 대부분 가정에서 쉽게 볼 수 있는 것이어서 만들기 더 쉬운 밑반찬이에요.

ロ 당근 1~2개
ロ 다진 마늘 1작은술
ロ 소금 약간
ロ 참기름 1작은술
ロ 식용유 약간
ロ 깨소금 (선택)

 

AI 활용

 

당근볶음 만드는 법

 

ロ 당근을 가늘게 채 썰어요.
ロ 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 살짝 볶다가, 당근을 넣고 중불에서 볶아요.
ロ 소금으로 간하고 당근이 살짝 부드러워질 때까지 볶아요.
ロ 불을 끄고 참기름과 깨소금을 뿌려 마무리해요.

 

AI 활용

 

당근볶음은 굉장히 간단해요. 여기서 한가지 팁을 드리자면 양파나 대파 조금 썰어 넣으면 더 맛있게 먹을 수 있어요.

 

아주 간단한 밑반찬 레시피에요. 양념도 복잡하지 않으면서도 밥 반찬으로 먹기 좋아요. 당근 한두개만 있으면 며칠 동암 먹을 수 있는 밑반찬 완성! 여러분도 가정에서 한번 만들어 보세요!